2021年3月12日上午10点左右，长江口渔场162海区一艘运煤船遇险，船上16名船员落水。幸运的是，正在附近海域进行捕捞作业的“浙岱渔11492”船发现了这一情况，并立即展开救援行动。船上的船老大沈华忠发现一艘小艇漂浮在海上，上面有十几名船员，另有一名船员漂浮在海面上。沈华忠毫不犹豫地组织船员前往救援，但由于船上装载了6000多只蟹笼，导致船只行动不便。为了救人，沈华忠果断斩断了这些蟹笼，价值超过36万元。
救援过程持续了半个小时左右，沈华忠和船员们成功将16名遇险船员全部救起。遇险船只是一艘运煤船，已经沉没，船上的16名船员均为外籍船员。沈华忠将船开到小艇附近，先救起了海上漂浮的船员，随后将小艇上的船员全部拉到捕捞船上。救援行动结束后，沈华忠表示，虽然只有部分蟹笼能找回，但救人才是最重要的。
这并非沈华忠第一次见义勇为。在2021年9月26日进行捕捞作业时，他也曾救起16名遇险船员，当时为了救人他同样斩断了价值10多万元的蟹笼。这一举动让他荣膺第八届浙江省见义勇为道德模范。作为一名党员和闯荡大海26年的老船长，沈华忠表示，以后再碰到类似情况，他仍会义无反顾地斩断蟹笼救人。
沈华忠强调，在海上渔民们要互助互帮，共同面对困难。他表示这份荣誉不仅属于他个人，也属于全县渔民兄弟。时隔3年，沈华忠再次用同样的方式救起16名遇险船员，展现了他的见义勇为精神，值得我们向他致敬。